Фамилия - кладизь знаний!
Происхождение фамилии Верещако
Значение фамилии: Верещага болтун, говорун, тот, кто без умолку верещит. В кругу ветвей сообщества Верещако есть потомки весьма заслуженных персонажей. Очень распространенное древнерусское нецерковное имя. (Ф) Верещака омлет, глазунья. Верещака, Верещако украинские фамилии.(У) В 'Ономастиконе' Веселовского: 'Верещага Блеклого, конец в. Углич; Верещага, крестьянин, г. Новгород; Никита Басенок Верещагин, дьяк царя Ивана, г. несколько Верещагиных в в. на поместьях в Ярославле. Верещага крикливый болтун, брюзга, сваливый человек; яичница-глазунья на сковороде.
История возникновения схожа с фамилией ВЕРЕЩАГИН
фамилии Верещака вперед к фамилии Вержбицкий