Фамилия - кладизь знаний!
Происхождение фамилии Старовойт
Значение фамилии: Войтом в западных областях дореволюционной России именовался сельский староста. У большого числа однофамильцев фамилии Старовойт существуют наследники чрезвычайно именитых деятелей. (Ф) Войтович, Войтаскевич от войт 'деревенский староста'(У) Вайтович может иметь ту же основу, а замена а-о могла произойти уже в фамилии. Старовойт устаревший или бывший староста. Старовайтов из Старовойтов.
История возникновения схожа с фамилией ВОЙТАСКЕВИЧ
фамилии Староверов вперед к фамилии Старовойтов